High protein Okara-Nuggets

Okara Nuggets sind nicht nur ein proteinreiches Snack, sondern auch gut für deine Darmgesundheit. Gefüllt mit Protein und Ballaststoffen aus dem Okara, bieten diese Nuggets eine befriedigende und nahrhafte Snackoption. Die Kombination aus Protein und Ballaststoffen unterstützt die Verdauungsgesundheit, fördert die Regelmäßigkeit und hilft dabei, ein gesundes Darmmikrobiom aufrechtzuerhalten. Genieße Okara Nuggets ohne Schuldgefühle als leckere und vorteilhafte Ergänzung zu deiner Ernährung!

Zutaten: 

Anleitung:

1.In einer Schüssel das Wasser und das Okara-Pulver vermengen.

2.Gehacktes Fleisch und Kombu-Pulver hinzufügen.

3.Nach und nach das Kartoffelmehl zur Mischung geben, dabei kontinuierlich umrühren, bis die Mischung dick und formbar wird.

4.Sobald die Mischung eine Teigkonsistenz erreicht hat, in kleine Portionen teilen und zu Nuggets formen.

5.Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

6.Die Nuggets in heißem Öl goldbraun und knusprig braten.

7.Die Nuggets aus der Pfanne nehmen und auf einem Küchentuch abtropfen lassen, um überschüssiges Öl zu entfernen.

8. Alternativ können die Nuggets auch im Ofen zubereitet werden. Backe sie im vorgeheizten Ofen für 20-30 Minuten, oder bis sie goldbraun und durchgegart sind.

Genieße deine hausgemachten, proteinreichen Okara Nuggets!

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